A Licensing International publicou um material bem interessante sobre o licenciamento das marcas de restaurantes.
Frequentemente ofuscadas pelas onipresentes marcas de restaurantes nacionais, cadeias menores estão cada vez mais buscando o licenciamento de marcas para criar um fluxo de renda extra em face das interrupções de negócios criadas pela pandemia.
Dentre os acordos recentes desta categoria no exterior está a rede brasileira Fogo de Chão que assinou contrato com a Brand Central. O programa terá como alvo inicial carnes, aperitivos, pães e caipirinha que devem estar disponíveis até o terceiro trimestre de 2021. O Fogo de Chão tem 42 unidades nos Estados Unidos e outras 12 no Brasil, México e Emirados Árabes Unidos.
Será um negócio saboroso? Vamos seguir acompanhando…